Современная кондитерская промышленность: технологии, оборудование и перспективы развития
Кондитерская промышленность — это отрасль пищевой промышленности, специализирующаяся на производстве сладостей, таких как шоколад, конфеты, печенье, торты, пирожные и другие сладкие изделия. Эта отрасль играет важную роль в экономике…